Köleslisztes amerikai palacsinta mézes őszi gyümölcsszószal
Ezt a desszertet ma készítettem. A palacsintába harmad-harmad arányba tettem zablisztet, teljes kiőrlésű lisztet és (itthon darált) köleslisztet, összesen kb....
magdireceptek
Epres-cseresznyés tejberizs-kocka
Hmmmm:-) Tegnap voltunk Szedd magad eperben is, ill. szüleim cseresznyefáját is alaposan megkopaszítottuk. Így a reggeli kása helyett ezt a csupa gyümölcsös finomságot ettük.
Hozzávalók:
1/2 kg eper
1/2 kg cseresznye
20 dkg barna rizs
kb. 1 l növényi tej
1 vanília kikapart belseje
1 citrom héja
5 dkg mazsola
5 ek. nyírfacukor
2 ek. psyllium
Elkészítés:
A barna rizst növényi tejjel együtt puhára főzzük. Kihűtjük. Ezután citromhéjjal, nyírfacukorral, vaníliával ízesítjük. Hozzáadjuk a gyümölcsök felét és a psylliumot. Összekeverjük. Majd egy formát bevizezünk, ebbe belesimítjuk. Tálalás előtt kiborítjuk és ráhalmozzuk a maradék gyümölcsöt. Finom reggeli édesség, de remek délutáni desszert is. Dúsíthatjuk vaníliapudinggal, vagy szójajoghurttal, ill. a tetejét tejszínnel vagy karoböntettel is.
Ezeket olvastad már?
Lilakáposzta főzelék
Érdemes lila színű zöldségeket, gyümölcsöket többet fogyasztanunk. Ennek jegyében ettünk valamelyik nap lilakáposztából készült főzeléket. A lilakáposzta egyébként 36 féle...
Cukkinis tökmag pástétom
Megérkeztünk, nagyon jó hetünk volt, remélem, a fiatalok is így látják. 🙂 Hoztunk a táborból kenyeret, így most (kb. 30...