magdireceptek

Egy kis beszámoló

Nagyon sok minden történt velünk az elmúlt napokban. Szombaton Esztergomban és Nyergesújfalun jártunk, este pedig érkeztek hozzánk férjem unokatestvérei, akikkel vasárnap a Cserhátban kirándultunk, hétfőn pedig váci nevezetességeket, érdekes helyeket (tanösvény, ártér, város széli Duna-part, Főtér, Naszály stb.) néztünk meg. Nagyon jó kis napokat töltöttünk együtt. Mivel gasztroblogot írok, ezért írnám, hogy ebben a pár napban ettünk rakott krumplit, zellerkémlevest, milánói makarónit, szarvasgombás szendvicskrémet, pizzát,  melegszendvicset. Tegnap mentek el a „fiatalok”. 
Mai vendégünknek pedig rántott zellert, tofus rizst, és párolt lilakáposztát készítettem, estére pedig diós-tofus-aszalt paradicsomos pástétomot, ill. szejtánkolbászt. Sajnos képek nincsenek, de a recepteket (ill. közülük ami még nem került fel) felteszem majd, ha ismét elkészítem. A pástétom A tél ízeiben elolvasható. 🙂
Helyette inkább egy fotót hoztam, a vasárnapi kirándulásról, ahol rokonaink mellett barátaink is ott voltak pontosan a Nagy-hegyre mentünk, ahol andezitömlés látható). Nagyon szép és jó volt az a nap is:)

Ezeket olvastad már?

Gyors ratatouille

Ehhez hasonló fotó szerepel majd a nyári szakácskönyvben 🙂  Tegnap késő éjjel (v.inkább kora hajnalban:)értünk haza, de ma kelni kellett,...

Brokkolis-búzahúsos vadas

Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa 3 rózsa brokkoli  1 fehérrépa 1/2 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél...

Hummusz, magyarosítva

Hozzávalók: 10 dkg csicseriborókb. 2-3 dl vízízlés szerint sóborspótló1 nagy csokor petrezselyem1 kisebb fej vöröshagyma1 gerezd fokhagymavegán majonéz  Elkészítés: A...