Céklás sós gofri növényi, bazsalikomos sajtszósszal tálalva

Én nagyon szeretem a sós muffint; goffrit, palacsintát, szóval minden olyan édességet, amit sósan is lehet fogyasztani, szívesen kipróbálok. Ez egy remek GM finomság, kenyér helyett is kitűnő alternatíva. 25 dkg cékla 10 dkg répa 7 ek. barna rizsliszt 1 lenmagtojás (1 ek. lenmag + 3 ek. langyos víz 1 ek. olívaolaj 2 gerezd fokhagyma […]

Fanni két hetes

Ennivalót hoztam, de átvitt értelemben. 🙂  Kedden volt két hetes a csöpp kislányunk, aki szépen gyarapodik, növekszik.  Sokat izeg-mozog, állandóan hangokat ad ki (még álmában is) és kalimpál a kezeivel.  Nagyon tüneményes, nem győzünk betelni vele 🙂 

Örömhír és kisebb szünet a blogon

2013. október 29-én 2380 grammal és 50 cm-rel 35,5 hétre (koraszülöttként), természetes szüléssel, 3,5 óra alatt megszületett Dankó Fanni Dóra kislányunk. (Fájdalomcsillapitásra sem volt idő).  A fotón 1 napos. Koraszülöttsége megóvta őt egy komplikációtól (tudta, hogy ki kell bújnia), és kisebb súlya ellenére mégsem került koraszülött osztályra, az értékei is remekek, nem sárgult be, így […]

Gyors bbq szószos tofu

Nem volt kedvem a tofut bepanírozni, és kirántani, azonban maradt estére salátánk és zöldséges rizsünk (a cukkinifasírt már majdnem elfogyott), így gondoltam egyet, és „barbecue szószt” készítettem. Hipp-hopp, már ehettünk is. 🙂  Hozzávalók: 1/2 dl paradicsomsűrítmény2 ek. szójaszósz2 tk. nyírfacukor /méz/barna cukorpár csepp citromlé2-3 gerezd fokhagyma15 dkg metélőhagymás tofu /más ízesítésű tofu—1 kis csokor petrezselyem2-3 ek. 100% […]

Nőnap

Férjem, a blogunk fotósa ezzel a virágzó kaktuszunk fotójával köszönti a női olvasókat (gyanítjuk, ők vannak többségben 🙂  Szép napot és hétvégét kívánunk mindenkinek!

Gyümölcs-és nyersnapok a meleg időben

Nyáron érdemes gyümölcs-és nyersnapokat tartani, nemcsak méregtelenítési célból, hanem a meleg miatt is: így nem kell a gáztűzhelyet használni:-).  Én tegnap egész nap gyümölcsöt ettem (sárgabarack, josta, ribizli, málna), a kertből. Hm….:-) De az alma is érik már!  Érdemes a gyümölcsöket kiegészíteni olajos magokkal is, nagyon finom pl.  a mandula és barack együtt.  Ma -több […]

Szlovénia- rövid beszámoló

Hazaérkeztünk Szlovéniából, tele élményekkel és szép emlékekkel. Jártunk több mint 2000 méter magas hegyeken, a tenger mellett, barlangban és tó mellett, vízeséseknél, szurdokokban…Szép időnk is volt, az első napot leszámítva, de ekkor esőkabátban és esernyővel másztunk hegyet:-) Finomakat ettünk: reggeliket és meleg vacsorát én készítettem, ebédet pedig valamikor vittünk magunkkal (a hegyekbe), valamikor férjem meghívott […]

Boldog új évet kívánunk mindenkinek!

A hétvégét – és így a szilvesztert is – férjem családjánál töltjük Békés megyében.  Mivel ott jelenleg nincsen internet,  most kívánunk férjemmel együtt szeretettel teli boldog új évet mindenkinek!  🙂

Egy kis beszámoló

Nagyon sok minden történt velünk az elmúlt napokban. Szombaton Esztergomban és Nyergesújfalun jártunk, este pedig érkeztek hozzánk férjem unokatestvérei, akikkel vasárnap a Cserhátban kirándultunk, hétfőn pedig váci nevezetességeket, érdekes helyeket (tanösvény, ártér, város széli Duna-part, Főtér, Naszály stb.) néztünk meg. Nagyon jó kis napokat töltöttünk együtt. Mivel gasztroblogot írok, ezért írnám, hogy ebben a pár […]