A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Igazi nyári reggeli 🙂 Ismét csupán egy tipp, hiszen a zabkásában semmi kuriózum nincsen (dupla mennyiségű növényi tejben megfőzzük a zabot), talán a kókuszpuding kicsit „furmányosabb”. A sárgadinnyét már a békési kertből kaptuk, nagyon zamatos! Hozzávalók – a zabkásához: 30 dkg zabpehely 1 l Alpro vaníliás szójatej vagy egyéb növényi
Ismét egy rózsaszín étel, arra az esetre, ha visszatér a nagy meleg, nálunk ma eső helyett már süt a nap. 🙂 Hozzávalók: 50 dkg málna4 ek. nyírfacukor2 dl növényi tejszín1 csomag málnás pudingpor (hidegen készíthető), hanem kapunk, lehet vaníliás puding4+2 dl kukoricatej (vagy Alpro vaníliás tej) Elkészítés: A pudingot 4
Ez egy sima kevert süteményrecept, mogyoróvajjal és karobbal kiegészítve. „Esztétikai pikánsságát” az adja, hogy a sógórnőmtől kapott maci sütőformában sütöttem ki, hogy igazán autentikus legyen ahhoz a sok-sok málnához, amivel együtt ettük. 🙂 (Lehet, hogy tudat alatt készülünk az idei erdélyi kiruccanásunkra a „nem félünk a medvéktől” szlogennel?:-) Hozzávalók: 1
Tulajdonképpen ez nem is recept, annyira egyszerű, de azért csak megosztom. Hozzávalók: 1 piros kaliforniai paprika1 zöld kaliforniai paprika1 sárga /narancssárga kaliforniai paprika2 ek. 100% extra szűz olívaolaj2 ek.vízsó – ízlés szerint1 tk. citromlé1 tk. kakukkfű2 tk. fokhagymapor Elkészítés: A paprikákat felvágjuk. Egy tepsit kiolajozunk és belerakjuk a felvágott paprikákat,
Óriási tál salátával megfelelő ebéd, meleg napokon is.Hozzávalók: 1 csomag Tante Fanny leveles tészta3 gerezd fokhagyma2 szál újhagyma4 szem kisebb sárgarépa15 dkg zöld hüvelyű zöldbab10 dkg káposzta15 dkg füstölt tofu 1 kis csokor koriander3 tk. szárított petrezselyem3 tk. ánizs3 tk. szárított édeskömény mag, darálva3 tk. pirospaprika3 ek. 100% extra szűz olívaolaj víz-amennyit
Ez a finomság az új, gyermekeknek írt szakácskönyvembe készült, a könyv címe: Főzni gyermekjáték!. A könyvről hamarosan írok többet is :-), egyelőre annyit, hogy – reményeim szerint – gyönyörű és tartalmas, nagyon jó és egészséges recepteket tartalmazó lesz :-))) Most egy receptet és fotót osztok meg a 85 receptből +
Mi tegnap este hazaérve ezt „ebédeltük”, maradék zöldségfasírttal és grillezett répás barnarizzsel. Hozzávalók: 1 közepes zöld cukkini1 kisebb sárga cukkini10 dkg metélőhagymás tofu2 ek. 100% extra szűz olívaolaj szezámmag-ízlés szerintBad Ischler fűszersó v. Natura „vegeta” – ízlés szerintcitromlé-ízlés szerint— 1/2 csésze 100% extra szűz olívaolaj kb. 2-3 ek. citromlé 1/2 ek. xilit
Egyszerű, gyors, finom, aktuális sütemény. Nem csak vegánoknak kitűnő, hanem annak a háziasszonynak is segítségére lehet ez a recept, akinek épp elfogyott a tojás, ráma, tej, tejföl otthonról. 🙂 Hozzávalók:(1 bögre =2dl) 2 bögre Alpro szójajoghurt3 bögre liszt (pl. fele finomliszt, fele tk. tönkölyliszt)1 bögre xilit (nyírfacukor)1 bögre napraforgó olaj1/2
Tegnap a közeli zöldségesnél 200 Ft-ért kaptam banánt, gyorsan vettem is, kb. 2 kilót. Viszont sajnos kicsit éretlen, nem igazán zamatos. Így arra gondoltam, hogy rétestésztába bújtatom, és máris készen lesz az egészséges, gyors reggelink. Stahl Judit nutellával ajánlja (csak nekünk most nem volt itthon házi nutellánk), ennek híján karoböntettel
© Copyright 2022 MoonShot