magdireceptek

Fekete szezámmagos, snidlinges paradicsomsaláta

Egyszerű, gyors saláta.

Hozzávalók:

6 szem paradicsom
5 dkg fekete szezámmag (vagy „normál”, fehér szezámmag)
1 csokor snidling
2 tk. nyírfacukor
1/2 citrom leve
1 tk. 100 % extra szűz olívaolaj 
só-ízlés szerint

Elkészítés:

A paradicsomokat felkockázzuk vagy karikázzuk. Az olajat kikeverjük a citromlével, sóval, nyírfacukorral, és a felaprított snidlinggel. Mindezt hozzáadjuk a paradicsomhoz, és megszórjuk szezámmaggal.

Ezeket olvastad már?

Sós kalács

Tegnap este nem kenyeret sütöttem, hanem sós kalácsot. Hogy legyen valami változatosság a kenyér-kifli-zsemle vonalon is.  Hozzávalók: 25 dkg teljes...

Tahini

Házi tahini, ami lényegesen olcsóbb, mint a bolti és nagyon-nagyon finom. És persze, egészséges is. 🙂 Hozzávalók: 1 dkg szezámmag3...

Brokkolis-búzahúsos vadas

Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa 3 rózsa brokkoli  1 fehérrépa 1/2 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél...