Blog

A Magdireceptek blogot 10 éve hoztam létre. Itt megtalálhatod az eddigi bejegyzéseimet. 
 

Receptjeim

A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.

Vegán mézeskalács (méz nélkül 🙂

Nincsen karácsony mézes sütemény nélkül. Íme, egy vegán változat.  Hozzávalók: 13 dkg árpa maláta szirup25 dkg liszt 8 dkg zabpehelyliszt4 dkg kókuszzsír10 dkg nyírfacukor 2ek. víz 1 tk. szódabikarbóna 1tk. foszfátmentes sütőpor1 kk. mézeskalács fűszerkeverék — 30 szem mandula vagy dió Elkészítés: A mézet és a kókuszolajat mérd ki és

Tovább olvasom »

Karácsonyi töltött káposzta

Nem maradhat el az ünnepi töltött káposzta receptje, most ez következik 🙂  Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta16 nagy savanyúkáposzta-levél20 dkg barna rizs5 dl víz½ kg sárgarépa½ kg gomba1 bögre darált dió2 fej vöröshagyma5 gerezd fokhagyma3 tk. majoránna2 tk.borsikafű1 ek. borókabogyó3-4 babérlevél2 ek. lenmagpehely10 ek. olívaolaj Elkészítés: Először a barna rizst főzd

Tovább olvasom »

Karobos brownie (vegán)

Újabb gyors, vendégváró sütemény receptjét hoztam el nektek, amit érdemes kipróbálni.  Hozzávalók:                    1 csésze finomliszt                ½ csésze nyírfacukor ⅓ csésze karobpor ⅓ csésze olívaolaj 1 ek.  ¾ teáskanál szódabikarbóna 1 és ⅓ csésze víz  Elkészítés: A hozzávalókat keverd össze (előbb a száraz,

Tovább olvasom »

Karácsonyi citromkrémes gofri (vegán)

Nagyon finom, próbáljátok ki, hiszen gyors, mutatós és olcsó édesség. Ne feledjétek, hogy karácsonykor is érdemes a fehér cukor helyett barnát használni, vagy egyéb alternatív édesítőszereket, most gyümölcscukrot tettem ebbe a süteménybe, nagyon finom volt.  Hozzávalók: 1 pohár finomliszt1/2 pohár durumliszt1/2 pohár teljes őrlésű liszt1 kk. foszfátmentes sütőpor2 ek. gyümölcscukor3

Tovább olvasom »

Biosziget – egészségesen élek

A Biosziget Webáruház Kft. jóvoltából egy karácsonyi csomagot válogathattam össze, melyet ma kézhez is kaptunk. Azért örültem ennek a lehetőségnek, mert szeretem ezt a céget: megbízhatóak, korrektek, gyorsak. És talán ami a legfontosabb: rendkívül széles termékkínálattal rendelkeznek, és mindezt megfizethető áron (alternatívákat kínálva a vásárlók számára, így mindenki eldöntheti, mennyit

Tovább olvasom »

Programajánló

Szeretném az alábbi programot ajánlani nektek, melyen férjem is tart előadást, és mi is tervezzük, hogy megyünk (csak a délutáni szoptatást és alvást kéne valahogy megszervezni. 🙂  Az Egészségnap a Grand Hotel Aranybikában 13-18 óráig tart, és többek közt Tóth Gábor élelmiszeripari mérnök előadásai lesznek hallhatóak. Az előadások címei: 10

Tovább olvasom »

Beköszönés

Kicsit hosszabbra sikeredett ez az őszi szünet, közben tél lett. A lakásfelújításunk a napokban tér véget (akkor lesz teljesen készen a konyha). Nehéz két hónapon vagyunk túl, de lassan helyére kerül minden és a blog is újra életre kel (hiszen előkerült a vaku és a fényképezőgép is). 🙂 Addig is

Tovább olvasom »

Egy kis őszi szünet

Egy időre eltűntünk és további türelmet kérünk. Költözünk – férjem munkája miatt- ugyanis Debrecenbe, ami nem a szomszéd település. Ráadásul lakásfelújításba kezdtünk ott, ami nehezebben és lassabban halad, mint gondoltuk (innen a távolból). Emellett mindketten dolgozunk és babázunk, vannak időszakos felkéréseim is (főzés, fotózás terén), így a blogot kellett és

Tovább olvasom »

Sütőtök krémleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök – magozva, hámozva 4 ek. 4 szűz olaj mix   1 fej vöröshagyma 2  tk. himalaya só 4 tk. bio levespor és ételízesítő 4  tk. borsikafű 1 l növényi tej — pirított kenyérkocka / pirított tökmag  Elkészítés: A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A

Tovább olvasom »