Magvas töltött paprika :)
Régen került fel egytálétel a blogra. Ennek az az oka, hogy mostanában nem volti dőnk lefotózni, vagy sokszor volt az elmúlt...
magdireceptek
Birsalmás-mákos papucs
Itt van egy újabb idénygyümölcs, a birsalma. 🙂 Nagyon szeretjük! Így tegnap este készült is sütemény belőle.
A tészta élesztős lett volna, de sajnos amikor mindent összekészítettem, láttam, hogy éppen nincsen élesztő itthon. 🙁 Így helyette a mélyhűtőből vettem ki tk. leveles tésztát (ennek a kiváltásán dolgozom már, vaj helyett kókuszolaj szerepel a terveim között, még nem volt időm kísérletezni).
Szóval amíg kiolvadt a tészta, mákot daráltam, majd kukoricatejjel és barna cukorral, citromhéjjal sűrűre főztem. Közben birsalmát szeleteltem (héjastul!). A tésztát kinyújtottam, majd kis kockákat vágtam belőle, a kockák közepére tettem alulra birsalmát, majd a mákos masszából, ill. és két részről felhajtottam a tésztát. Olaj, méz és és kurkuma keverékével kentem meg, a sütik két végeire is tettem birsalmát. Kb.20 perc alatt közepes lángon sült ki.
(Sajnos adagokat most sem mértem, bocsánat)
Ezeket olvastad már?
Tahinis tavaszváró saláta
Mi, akik sok időt töltünk kint a kertben és minden évben veteményezünk, a tavasz érkezését is nagyon várjuk. Bár jó...
Paradicsomos-spenótos csicseriborsó-főzelék
A csicseriborsó nagyon egészséges élelmiszerünk, mégis keveset fogyasztjuk. Főleg falafelben szoktuk enni, vagy hummuszt készítünk belőle. Most egy főzelék-féle receptjét...