Szezámos-fokhagymás kelkáposztába göngyölt szójavirsli
Noha ajándékoztunk sokat, mégis maradt 3-4, lassan romlásnak induló kelkáposztánk. A levesből, főzelékből egyelőre elég, fasírt most készült (igaz, másból,...
magdireceptek
Banános búzacsírás árpakása
Ma reggel ez volt a reggelink. Az árpáról és az abból készült kásáról már itt írtam, ezért nem ismételném meg. Most másképp készítettem el, ezért teszem fel a blogra. Így talán még finomabb.
Szintén előző este beáztattam az árpát, és reggel kb.20 percig főztem, kukoricatejben, kókusszal és mézzel ízesítve. Majd botmixerrel még darabosra összemixereztem, és lezártam. Ekkor kevertem bele egy összetört banánt és a szárított búzacsírát. A búzacsíra az egyik legjobb táplálékunk, én mindig szoktam a rakott, töltött dolgokba/ra, vagy panírba is szórni, ill. amikor eszembe jut, a kásákba. Kiváló immunerősítő, vitaminokat (pl. E-vitamin), ásványi anyagokat, aminosavakat, klorofilt tartalma és mi még az ízét is szeretjük :).
Ezeket olvastad már?
Pizzás táska
Ma pizzás táskát készítettem, sok-sok salátával ettük (amiben volt gyufaszál alakú retek, uborka, kaliforniai paprika és hozzá szezámöntet). Hozzávalók: 500...
„Két-tofus” grill-lepény
Némi salátával kiegészítve könnyű nyári vacsora. Hozzávalók a tésztához: 1/2 kg tönkölyliszt (vagy fele-fele arányban finomliszt és teljes kiőrlésű liszt)...