Cukkinis lecsós szójacsíkok
A tegnap kapott békés megyei paprika és paradicsomszállítmányból (amelyért köszönet sógórnőmnek) + Rékától tegnap kapott cukkiniből finom cukkinis lecsós szójacsíkokat...
magdireceptek
Cukormentes, vegán zabkeksz /müzliszelet
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
10 dkg mandula / dió / bármilyen olajos mag
10 dkg aszalt gyümölcs (elhagyható)
8 dkg agavé szirup / méz
5 dkg eritrit
8 dkg kókuszolaj
1 ek. cukormentes Vegasziget sárgabarack lekvár
2-2 ek. chiamag, lenmagpehely, szezámmag (ízlés szerint)
2 ek. barna rizsliszt /zabliszt
–
1 tábla étcsokoládé
Elkészítés:
A kókuszolajat, mézet (szirupot), lekvárt összemelegítjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagunkat is (a diót én most darálva adtam hozzű). Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszünk kis gombócokat, amelyeket kilapítunk, majd tetszőleges formát formázunk belőlük. 170 fokon kb. 15-20 perc alatt kisütjük. Szintén tetszés szerinti formában cukormentes étcsokoládéba mártjuk.
Ezeket olvastad már?
Gabonakolbászos kifli
Nagyon finom, akár magában, akár egy tál meleg leves mellé, vagy növényi tejes gabonakávéval. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt25 dkg teljes...
Vegán ezersziget öntet
Nagy kedvencem az ezersziget öntet, amelyet laktózérzékenyként sem kell mellőznöm. 🙂 Hozzávalók: 2 dl rizstejszín1 ek. mustár2 ek. citromlé1-2 tk....