magdireceptek

Afrikai sült kukorica

Régebben, az Afrikáért Alapítványnál dolgozva kétszer éltem rövidebb ideig Afrikában. Első afrikai utamon ettem főtt-sült kukoricát. Igaz, ott maniókalevélben sütötték meg, és ez nekem nem állt rendelkezésemre, így kevésbé autentikus, de nekem így is jól esett. 🙂
Kifőztem a kukoricákat, majd feldaraboltam, és közben olívaolajat kevertem ki egy kevés fűszerrel (pirospaprika, só, borsikafű), és ezzel kentem meg a kukoricákat. Sütőben sütöttem ki, ügyelve, hogy ne égjen meg.:)
Ebédre szójacsíkos cukkinis lecsót ettünk, ennek a receptje hamarosan következik 🙂

Ezeket olvastad már?

Müzliszeletek húsvétra

vega_pokemontrainer4000

Többen kérdeztétek, hogy mit ajánlok húsvétra. Csokoládét semmiképp sem, de egészséges müzliszeletet igen! 🙂 A héten ismerkedtünk meg a Santé...

Növényi sajtos-zöldséges rudacskák

vega_pokemontrainer4000

Egyik nap ez volt a vacsoránk. Rendkívül finom, egészséges és laktató fogás. 🙂 Hozzávalók: 1/2 kg franciasaláta mirelit zöldségkeverék4-5 rózsa...