magdireceptek

Kakukkfüves póréhagyma leves, aszalt paradicsommal

A zöldségesnél szemtelenül le volt árazva a póréhagyma, így vettem belőle. Mivel a hagyma fonnyadt volt, az idő pedig hideg, levest készítettem belőle. 

Hozzávalók
2 szál póréhagyma
1 vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 krumpli
növényi rizstejszín 
ízlés szerint kakukkfű
borspótló
só, olaj
Elkészítés
A póréhagymát felkarikáztam, hagymát és fokhagymát, krumplit megpucoltam, és feldaraboltam. Majd egy kevés vízen megpároltam. Amikor megpuhultak, hozzáöntöttem a tejszínt, vízzel felöntöttem és összeturmixoltam. Sóval, kakukkfűvel és borspótlóval ízesítettem ízesítettem, majd olajat is tettem hozzá. Levesbetétként aszalt paradicsomot ettünk: ez sajnos belesüppedt a levesbe, ezért nem látszik. 

Ezeket olvastad már?

Vegán, „vajas”-meggyes keksz

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 2,5 dl nyírfacukor12,5 dl liszt2 tk. vaníliás cukor40 dkg kókuszzsír1 citrom héja—meggylekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit kimérjük, a citrom...

Tepsiben sült tofus-újhagymás tócsni

vega_pokemontrainer4000

Nagyon-nagyon finom feltét volt a mai zöldbabfőzelékre. Hozzávalók: 3 nagyobb krumpli1/2 csomag füstölt tofukb. 3 ek. liszt  2 ek. lenmagpehelysóújhagyma1-2...

Citromfüves eperkrémleves

vega_pokemontrainer4000

Ennek a levesnek a receptje felkérésre született, hamarosan kiderül, mi is ez a projekt 🙂 Hozzávalók: 1,5 kg eper3 dl...