Finom, egyszerű és gyors pástétom. Az alapanyagok pedig minden háztartásban megtalálhatóak, szóval érdemes kipróbálni. 🙂
Hozzávalók:
1 nagyobb főtt krumpli, lereszelve,
1 dbközepesen főtt répa, lereszelve,
1/4 uborka, lereszelve,
1 rész póréhagyma,
só, borspótló,
2 ek. kókuszolaj,
2 ek. szójajoghurt (natúr),
1 gerezd fokhagyma.
Elkészítése:
A krumplit, répát egészben megfőzzük és lereszeljük. A hagymát vízen megpároljuk, az uborkát nyersen lereszeljük. Mindent összekeverünk, fűszerezzük és frissen, zöldségekkel fogyasztjuk 🙂 Legközelebb lilakrumpliból készítem :))
