magdireceptek

Növényi majonézes burgonyasaláta

Nagyon finom saláta téli hideg napokon. 🙂

Hozzávalók:

1/2 kg krumpli
újhagyma


2 marék napraforgómag
kb. 8-10 szem kesudió
2 gerezd fokhagyma
1 ek. citromlé
2 tk. mustár
1 tk. kurkuma
só – ízlés szerint
1 ek. olívaolaj
kevés méz

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, meghámozzuk. Az öntet hozzávalóit egy turmix gépben nagyon alaposan, krémesre turmixoljuk. 
Majd a kihűt, feldarabolt krumplihoz adjuk. A salátába tehető még kukorica, lilahagyma is. 

Ezeket olvastad már?

Tökmagos kukoricapástétom

vega_pokemontrainer4000

Volt szó már tökmag pástétomról és kukoricapástétomról is, de így egyben még nem szerepelt a blogon. Nagyon-nagyon finom pástétom, ne...

Gabonakolbászos babpástétom

vega_pokemontrainer4000

A sólet ihlette ezt az ételt, és mivel túl sok babot áztattam be, el is tudtam készíteni. Hozzávalók: 25 dkg...

Szupergyors vegán mandulakeksz

vega_pokemontrainer4000

Igazi téli csemege, ha már unjuk a mézeskalácsot. Ráadásul gluténmentes is, mivel a mandulalisztet nagyon szeretem, ezzel készítettem. Hozzávalók: 2...