magdireceptek

Fokhagymával sült padlizsánsaláta

Nagyon kellemes saláta, én ma csupán ezt ebédeltem vöröslencse-pástétomos pirítóssal.

Hozzávalók:

2 közepes padlizsán
3-4 gerezd fokhagyma
4 db paradicsom
6 db kovászolni való uborka
1 lilahagyma

100% extra szűz olívaolaj 
1/2 citrom leve

Elkészítés:

A padlizsánokat megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Egy olívaolajjal kikent tepsibe tesszük a karikákat, megsózzuk és közepes lángon kb. 10 perc alatt (egyszer forgatva) megpirítjuk őket. A félidőben tesszük rá a fokhagymaszeleteket. A paradicsomot, uborkát szintén megmossuk, és – a lilahagymával együtt- felkarikázzuk. Majd egy tálba tesszük, meglocsoljuk sózott olívaolajjal, citromlével. Frissen tálaljuk. 

Ezeket olvastad már?

Kedvezményes áru finomságok :-)

vega_pokemontrainer4000

Nem is olyan régen fedeztük fel a Provega-Trend Kft-t, először az általuk forgalmazott virsliket, majd egyéb húspótló termékeiket (tofu, szójafelvágottak,...

Gabonakolbászos rakott savanyú káposzta

vega_pokemontrainer4000

Most van időm feltenni a reggel megfőzött ebédet. Két napra készült ismét ebéd, most rakott étel.Kifőztem 2 bögre barnarizst, átszűrtem;...