magdireceptek

Téli saláta

Hasonló recept és fotó található A tél ízei szakácskönyvben is:)
Sajnos a megfázás és felfázás tünetei jelentkeznek nálam. Így ma sok fokhagymát és nyers zöldséget, gyümölcsöt eszem. Pl. ezt a salátát készítettem. 

Hozzávalók


2 közepes sárgarépa,
1/4 lilakáposzta
1/2 jégcsapretek
1 lilahagyma
metélőhagyma
olívaolaj, friss rozmaring, só
sörélesztőpehely

Elkészítés

A répát, káposztát legyaluljuk, lilahagymát összevágjuk, retket meghámozzuk, és szépen kivájjuk. Majd mindezt besózzuk. Állni hagyjuk. Olajból, sörélesztőpehelyből és a rozmaringból öntetet készítünk, és fogyasztás előtt rálocsoljuk. 

Ezeket olvastad már?

Hogyan édesítünk? Szirupokkal!

vega_pokemontrainer4000

Fanni születése előtt sem használtunk fehér cukrot, csupán nyírfacukrot, vagy barna cukrot. Azóta amióta megszületett, az ő kásájába mindig csak...

Paradicsomos babpörkölt tönkölytarhonyával

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, nagyszerű, őszies egytálétel. Hozzávalók: 2 konzerv fehérbab3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3-4 koktélparadicsom1 kápia...