magdireceptek

Kesudiós birsalmaleves

Itt a birsalmaszezon, így ma leves készült belőle.

Hozzávalók:

1 kg birsalma
2 db alma
10 dkg nyírfacukor/5-6 ek. méz 
1,5 liter víz
5 ek. Vegimilk
10 dkg kesudió
1 citrom leve

Elkészítés:

A birsalmákat és almákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk és citromos-nyírfacukros vízben félpuhára főzzük. Eközben a kesudiót egy kevés vízzel, nyírfacukorral és citrommal homogénné pépesítjük (botmixer, vagy kelyhes mixer segítségével). Ehhez teszünk a merőkanál gyümölcsöt a megfőtt levesből, ezt is hozzáturmixoljuk. Majd mindezt belekeverjük a levesbe, felforraljuk.

Ezeket olvastad már?

Sütőtökös-datolyás zabkása

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom reggeli és egész sokáig feltölt energiával. Nem mellékesen rengeteg rostot tartalmaz, így segíti az emésztésünket. Mi még almát...

Gyümölcs-és nyersnapok a meleg időben

vega_pokemontrainer4000

Nyáron érdemes gyümölcs-és nyersnapokat tartani, nemcsak méregtelenítési célból, hanem a meleg miatt is: így nem kell a gáztűzhelyet használni:-).  Én...

Almás-vaníliás lepény (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Fanni nem édesszájú. Az édesség iránti vágyát kielégíti a reggeli kása, a datolyaszirup, aszalt datolya, aszalt áfonya, aszalt eper (ez...