magdireceptek

Fokhagymás-szezámmagos-tofus sült répa

A világ egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb körete. Érdemes elkészíteni. 

Hozzávalók (2 fő részére):

4 db közepes sárgarépa
15 dkg szezámmag 
15 dkg füstölt tofu 
4-5 ek. 100% extra szűz olívaolaj
3 tk. fokhagyma granulátum
3 tk. Bad Ischler fűszersó

Elkészítés:

Az olajat kikeverjük a fűszersóval és a fokhagyma granulátummal. A répákat meghámozzuk és vékony karikákra szeljük. Sós vízbe téve kb. 15 perc alatt roppanósra főzzük. Majd leszűrést követően tepsibe tesszük, és meglocsoljuk az előre kikevert olajjal, megszórjuk a szezámmaggal, és hozzáadjuk a vékony karikákra vágott tofut is. 10-15 perc alatt összesütjük.

Ezeket olvastad már?

Narancsos-mákos kölespuding

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 50 dkg köles ½ liter rizstej 25 dkg kék mák, darálva  vanília, 1 bio narancs héja, rizsszirup – ízlés...

Reggeli karobos kuglóf

vega_pokemontrainer4000

Pénteken kiderült, hogy többen nálunk alszanak, így másnap reggelre a gabonakávés kukoricatejhez és gyümölcsökhöz  sült ez a kuglóf. Mivel volt...

Gyermekkorom kedvenc itala….

vega_pokemontrainer4000

…a karamellás tej volt. 🙂 Ezt készítettem, mostani étkezési és ivási szokásainkhoz alakítva. 🙂 Hozzávalók: 2 kanál méz ( v. barna...