magdireceptek

Paradicsomos Kidney babsaláta

Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás ember, de ezt szereti 🙂

Hozzávalók:

5 szem normál méretű paradicsom
1 Kidney bab konzerv
3 ek. extra szűz olívaolaj 
15 dkg metélőhagymás tofu 
1 közepes fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. sörélesztőpehely
2-3 tk. Bad Ischler fűszersó

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk és felcikkezzük.  A babkonzervet leszűrjük. A tofut felkockázzuk. A lilahagymát felkarikázzuk. Az öntetet elkészítjük: az olajat, sörélesztőpelyhet, az apróra nyomott fokhagymát és a fűszersót összekeverjük. Tálalás előtt öntjük a salátára.

Ezeket olvastad már?

Karobos brownie (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Újabb gyors, vendégváró sütemény receptjét hoztam el nektek, amit érdemes kipróbálni.  Hozzávalók:                    1 csésze finomliszt        ...

Gesztenyés-meggyes vegán palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Ma ez volt a reggelink (tegnap este sült ki a palacsinta), a palacsintatészta itt olvasható. Gesztenyével és kimagozott meggyel töltöttük meg,...

Tahinis tavaszváró saláta

vega_pokemontrainer4000

Mi, akik sok időt töltünk kint a kertben és minden évben veteményezünk, a tavasz érkezését is nagyon várjuk. Bár jó...