Karalábéfasírt
Szintén gyors, nyári fasírt a gyors,nyári főzelékhez. 🙂 2 db karalábét 1 nagy répával együtt meghámoztam, felkockáztam, és megfőztem. Közben...
magdireceptek
Lencsecurry
Igazi év végi fehérjebomba-étel.
Hozzávalók:
20 dkg lencse
1 sárgarépa
2 ek. olaj
1 nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
40 dkg paradicsomsűrítmény
kb. 1,5 dl natúr növényi tej (nálam mst zabtej)
só, bors, gyömbér, curry fűszerkeverék – ízlés szerint
Elkészítés:
A lencsét előző este beáztatjuk, majd másnap sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és félretesszük. Az olajat ugyanyannyi vízzel együtt egy edénybe öntjük és rádobjuk a felkockázott hagymát, fokhagymát. Megpároljuk, majd a meghámozott, felkockázott sárgarépát is hozzáadjuk. Félpuhára pároljuk )szükség esetén kis vizet adunk hozzá), majd a paradicsomszószt, a zabtejet és a fúszereket is hozzáöntjük. 5 percig össuefőzzük, majd ekkor a lencsét is beleöntjük. Közepes lángon kb 15-20 perc alatt készre főzzük.
Ezeket olvastad már?
Tavaszi spárgás tepsis krumpli
A gyermekeink nem igazán szeretik a spárgát, sajnos krémlevesben is észreveszik és nem hajlandóak megenni. Így most a tepsis krumpliba...
Barnarizs fasírt
Hozzávalók: 40 dkg barnarizs20 dkg sárgarépa, zeller, karalábé – vegyesen4 ek. csicseriborsóliszt 1 fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma2-3 ek pirospaprika fűszerek: majoranna,...