Beköszönés
Kicsit hosszabbra sikeredett ez az őszi szünet, közben tél lett. A lakásfelújításunk a napokban tér véget (akkor lesz teljesen készen...
magdireceptek
Vegán bögrés mákos
Valaki a múlt héten megkérdezte, hogyan készítem a bögrés mákost. Dulmina receptjét írtam neki válaszul, mert eddig az alapján készítettem. Ma viszont nem volt itthon búzakorpa és búzacsíra, ezért egy új receptet találtam ki, a karobos kevert nyomán. Nagyon rugalmas, puha tészta lett a végeredmény, és nincsen benne sem zsiradék, sem tojás, sem tej…szóval olcsó és egészséges recept. 🙂
Hozzávalók:
2 bögre liszt (nálam fele-fel finom-és teljes őrlésű liszt)
2 bögre mák
2 bögre Alpro mandulatej
1 bögre nyírfacukor
1,5-2 ek. foszfátmentes sütőpor
1 citrom héja
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat (lisztek, mák, nyírfacukor, sütőpor) összekeverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, és a mandulatejet. Alaposan összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 30 perc alatt összesütjük. Gazdagítható mazsolával, kókusszal, aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal. Mi most házi baracklekvárral megkenve ettük.
Ezeket olvastad már?
Köles-kukorica kása-torta mogyoróvajjal és karoböntettel
Kaptunk a Biorganik-tól instant kásákat kipróbálási célból. Most az elsőből készítettem egy finom édességet. Hozzávalók: 10 dkg instant köles-kukoricakása 3...
Növényi sajtos minestrone leves
Nagyon finom leves, érdemes kipróbálni, pláne ebben a hideg időben. Hozzávalók 1 nagy fej vöröshagyma 4 szál közepes sárgarépa 2...