Lestyános lencseburger
Nagyon finom, akár főzelék/más köret mellé, akár hamburgerbe téve. Hozzávalók: 10-15 dkg lencse1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1csokor lestyán (ha nincs,...
magdireceptek
Növényi sajtos-mákos rúd
Nagyon-nagyon finom és egészséges ropogtatni való.
Hozzávalók:
10 dkg durumliszt
5 dkg finomliszt
5 dkg teljes őrlésű liszt
1/4 csomag foszfátmentes sütőpor
1-2 ek. Sojade szójatejszín
12,5 dkg kókuszzsír
2-3 dkg egész mák
5 dkg Viofast növényi füstölt sajt
2 tk. só (ízlés szerint)
—
szezámmag , mák
Elkészítés:
A liszteket és a foszfátmentes sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott kókuszolajat, a mákot, a lereszelt növényi sajtot, a szójatejszínt, és homogén tésztát gyúrunk (amennyiben szükséges, a tejszínből még adagolunk hozzá). 10 percig pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük olívaolajjal, megszórjuk szezámmaggal, mákkal és csíkokat vágunk. Előmelegített sütőben 160 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Közben figyeljük, mert könnyen leég. Nagyon omlós, finom rágcsálnivaló. 🙂
Ezeket olvastad már?
Almás-körtés-birsalmás quiche – a cukor nélküli, majdnem vegán sütemény
Csúnya, de nagyon finom 🙂 Már régóta (amióta Franciaországban laktam) szemezgetek a quiche nevezetű francia „lepénnyel”. De a sütése mindig...
Babos szupergyors tagliatelle
Minden héten több alkalommal is kerül tésztás étel az asztalunkra. Kisfiúnk nagy tészta-rajongó. Próbálom tartalmasan elkészíteni. Ez most durum, tojás...