magdireceptek

Zöldségpástétom

Egy nagyon egyszerű és gyors, olcsó pástétom receptet hoztam azokra a napokra, amikor majdnem semmi nincsen otthon.

Hozzávalók: 

4 szem burgonya
2 közepes sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1 kápia paprika
himalaya só-ízlés szerint
2 ek. sörélesztőpehely
3 ek. kókuszolaj 
1 ek. lenmag
1 kisebb csokor petrezselyem
ízlés szerint: köménymag, fokhagyma

Elkészítés:

A burgonyát héjával együtt megfőzzük. A sárgarépát meghámozzuk, felkarikázzuk és szintén megfőzzük. A hagymát hámozást követően felaprítjuk, a paprikát is apró kockákra vágjuk és 2 ek. kókuszolajon megfuttatjuk. A lenmagot kávédarálón megdaráljuk. A megfőtt, lehámozott burgonyát és a sárgarépát villával összetörjük. Hozzáadjuk a megdinsztelt hagymát, fokhagymát, lenmagpelyhet, sót, sörélesztőpelyhet, az apróra vágott petrezselymet és a maradék kókuszolajat. Összekeverjük és kenyérre kenve tálaljuk. 

Ezeket olvastad már?

LÉT-REFORM gesztenyeszív

vega_pokemontrainer4000

A LÉT-REFORM Original Kft. jóvoltából kaptunk bio, reform süteményeket, kekszeket és kenyérféléket, amelyeket, mivel finomak és egészségesek, úgy gondoltam, megosztok...

Tavaszi raguleves

vega_pokemontrainer4000

Finom forró leves a szeszélyes tavaszi napokra.:-) Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa2 közepes krumpli1 kisebb karalábé3 nagyobb gomba1/2 konzerv zöld húsú...

Répás-krumplis káposztafőzelék

vega_pokemontrainer4000

Ez a tegnapi ebédünk volt, egy finom répafasírttal.  Hozzávalók: 1/2 fej édeskáposzta2 nagyobb krumpli1 nagyobb sárgarépa1 fej vöröshagyma 1 l...