Nyitott Szemmel Magazin receptoldala…:)
A Nyitott Szemmel Magazin szeptemberi számában olvashatók ismét receptjeim. 🙂 Íme (ha valamelyik nem olvasható jól, akkor klikk a képre:)
magdireceptek
Vegán mákos császármorzsa
Nagy kedvenc, új köntösben 🙂
Hozzávalók:
3 ek. kukoricaliszt
3 ek. zabpehelyliszt
2 ek. rétesliszt
4 ek. nyírfacukor / gyümölcscukor
4 ek. zabitalpor
2-3 dl víz
6 ek. darált mák
6 ek. olaj
1 citrom héja
mazsola – ízlés szerint
—
kókuszzsír
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit simára keverjük (tejpor+ víz helyett használhatunk kész növényi tejet is), és 30 percet hagyjuk állni. Kerámia vagy teflonserpenyőbe teszünk 2 ek. kókuszzsírt, és erre öntjük a masszát, fakanál segítségével keverjük-forgatjuk-daraboljuk. Akkor készül el, amikor teljesen megfőtt-átsült a tészta. Porcukorral, lekvárral vagy szirupokkal tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Napraforgós-medvehagymás pesto
Az egyik legfinomabb pesto. Persze, finom olívaolaj is kell hozzá.:-) Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma1 marék napraforgómag3 ek. extra szűz olívaolaj ...
Vegán linzer 2.
Tegnap Nóránál olvasgattam és bukkantam rá erre a receptre, melyet kisebb módosításokat követően hamar el is készítettem 🙂 Sütéssel együtt...