Trikolor mininyársak
Könnyű nyári ebéd vagy vacsora ebben a nagy melegben, egy kis pirítóssal és salátával. Hozzávalók: 1 nagy cukkini1/2 medvehagymás tofu...
magdireceptek
Vegán mákos császármorzsa
Nagy kedvenc, új köntösben 🙂
Hozzávalók:
3 ek. kukoricaliszt
3 ek. zabpehelyliszt
2 ek. rétesliszt
4 ek. nyírfacukor / gyümölcscukor
4 ek. zabitalpor
2-3 dl víz
6 ek. darált mák
6 ek. olaj
1 citrom héja
mazsola – ízlés szerint
—
kókuszzsír
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit simára keverjük (tejpor+ víz helyett használhatunk kész növényi tejet is), és 30 percet hagyjuk állni. Kerámia vagy teflonserpenyőbe teszünk 2 ek. kókuszzsírt, és erre öntjük a masszát, fakanál segítségével keverjük-forgatjuk-daraboljuk. Akkor készül el, amikor teljesen megfőtt-átsült a tészta. Porcukorral, lekvárral vagy szirupokkal tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Tökmagpástétom
Ismét egy krumpli alapú pástétom (kimaradt egyik nap az ebédből egy szem krumpli). Hozzávalók: 1 nagyobb főtt krumpli1 nagy marék...
Paradicsom aszalás
Nagyon szeretjük az aszalt paradicsomot. 🙂Tegnap aszaltam is egy adagot (lassan elfogy az előző üveg). Kb. 1 kg paradicsomot megmostam,...