Nagyon finom fasírt, érdemes kipróbálni. 🙂
Hozzávalók:
1 fej közepes karfiol
kb. 2 dl (1 bögre) zabpehely
himalaya só
vegeta
petrezselyem
1 ek. lenmag
—
olívaolaj
Elkészítés:
A karfiolt megpároljuk, majd összetörjük és hozzáadjuk a fűszereket, a darált lenmagot, és annyi zabpelyhet, hogy formálható lehessen. Egy tepsit kiolajozunk, majd megformázzuk a fasírtokat és 180-200 fokon kisütjük.
