magdireceptek

Sült paprikás-padlizsános-tejszínes tészta

Finom és gyors egytálétel, hidegen, melegen ajánljuk 🙂

Hozzávalók:

5 db paprika, vegyesen (kápia, tv)
1 közepes padlizsán
25 dkg durumtészta
2 ek. olívaolaj
só, kakukkfű, vegamix – ízlés szerint
5 dl rizstejszín

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. A tepsit kiolajozzuk és beletesszük a megmosott, majd kockákra vágott paprikát, padlizsánt és 180 fokon fűszerekkel megsütjük. Végül mindent összekeverünk, és a tejszínnel még átmelegítjük, salátával tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Kapros reteksaláta hajdinacsírával

vega_pokemontrainer4000

Kicsit meredeknek hangzik…de finom. Aki nem szereti amúgy a hajdinát, az is kóstolja meg. Vagy adjon hozzá másfajta csírát. 😀...