magdireceptek

Édes élet a Vital-Sweet-tel

Az elmúlt évek során számos kérdést kapok tőletek az édesítés témakörében: én mit használok kristálycukor helyett a mindennapokban; illetve most aktuális kérdés, hogy a karácsonyi süteményeket mivel édesíthetitek.  Az egykori inzulinrezisztenciám, illetve a gyerekek egészsége miatt is fokozottabban odafigyelek arra, hogy mivel édesítsem meg, no nem csak a hétköznapokat, hanem az ételeinket, desszertjeinket is.  

Köztudott, hogy a felesleges cukorfogyasztás a testünk energia egyensúlyát felborítja; elhízáshoz, diabéteszhez vezethet; így a kristálycukrot igyekszem teljesen mellőzni. Ezért használok már évek óta nyírfacukrot, eritritet, de ezek mellett kipróbáltam különböző szirupokat is, mint pl. datolya-agavé-rizsszirup. Van, amelyik bevált; van, amelyiknek a gyerekek nem szerették az ízét; valamit drágállottam; ezért nyitott vagyok minden új, egészséges termékre.

A nyári hónapokban az egyik országos bolthálózat üzletében találkoztam egy nagyon tetszetős, magyar, ráadásul számomra helyi, hajdúsámsoni fejlesztésű termékkel, a NANNA Vital-sweet természetes gyümölcs cukorsziruppal, mely 100 %-osan természetes eredetű̋, GMO mentes alma, szőlő̋ és datolya levekből kíméletes besűrítésével nyert koncentrátumok keveréke. Gyorsan vettem is négy üveggel.

A gyerekek azóta ezt eszik a ”mézes kenyér” vagy „mézes kalács” alternatívájaként, vagy például ha nem volt elég édes nyáron a dinnye, felkockáztam és ebből egy keveset rácsepegtettek belőle; sokszor iszunk frissen préselt narancslevet, és amikor ez nagyon savanyú; akkor is tesznek bele 1-1 kiskanállal; de a reggeli turmixokba, shake-jeinkbe, teába és a főzés, sütés során is kerül az ételeinkbe, süteményeinkbe, mivel kiválóan alkalmazható a táplálkozás minden területén ételek, italok, sütemények ízesítésére is. Ráadásul korhatár nélkül diabeteszes betegek, diétázók is fogyaszthatják, gyerekek 1-3 dkg, felnőttek 5-6 dkg/nap adagban. Nincsen egyáltalán mellékíze, csupán édesít.

A „NANNA Vital-sweet” természetes eredetű tehát, közepes felszívódású (6-6,5 óra), fruktóztartalma: 37%/100gr., glükóztartalma 25-26%/100gr., szaharóztartalma 4-5%/100gr., glikémiás indexe 48. Univerzális felhasználhatóságú, toxikus anyagoktól mentes folyékony cukorszirup.

Nagyon megszerettük ezt a terméket; így nem volt kérdés: írtam a cégvezetőnek, Darabos Jánosnak és nagy örömömre a közelmúltban találkozhattunk a házunktól körülbelül 3 percre lévő üzemükben.

Az általa vezetett D-Produkt Kft jelszava: „Igyunk az egészségünkért!”  1982-ben elindított családi vállalkozásuk szikvízgyártói, kisiparosi tevékenység által lerakott alapokra épül. A család és a cég állandó innovációs ténykedése, termékeik, szolgáltatásaik révén mára olyan elismertséget szerzett, ami nemcsak a hazai berkekben, hanem országhatárokon is átível.  

Ők gyártottak először Magyarországon BIO minősítésű, strukturált lúgos ásványvizeket, melyek hozzáadott anyagot nem tartalmaznak. Magas lúgos és alacsony ORP ( – 200 mV körüli) értékét a strukturálásnak köszönhetően érték el azt, hogy vizeik közül több a refluxos tünetek pozitív kezelésén kívül  kiegészítheti a lúgositó étrendet, segítheti a sejtek anyagcseréjének egyensúlyba kerülését; illetve a sportolás, nehéz fizikai munka után az izmok regenerálódását, savasodásának csökkentését. Optimális ásványianyag-összetételének, strukturált szerkezetének köszönhetően, stabilizálhatja a szervezet pH szintjét. Laborvizsgálatokkal kimutatott antioxidáns hatása alapján is segíthet a fizikai aktivitás eredetű, oxidatív stressz okozta terhelés csökkentésében. Szerepe lehet az egészséges öregedés megvalósításában, a túlsúly csökkentésében. A strukturált italaiknak-vizeiknek tehát olyan tulajdonságai kerültek reflektorfénybe, amit eddig a vizek világában nem voltak ismertek.

Ez a siker adott lökést nekik ahhoz, hogy a ma már késztermékként forgalomba hozott;  fenntartható élettani hatásokat segítő, előidéző, életminőség javító termékeiket is a maximumra fejlesszék: a NANNA Vital-sweet szirup és a 9 Berry 4you 800%-os sűrítmény szintén a tudatos táplálkozás egyik alapvető prevenciós terméke lehet. Ez utóbbinak a tartalma csipkebogyó, fekete bodza, vörös szőlőhéj kivonat, fekete áfonya, fekete ribizli, fekete szeder, fekete berkenye (arónia), kökény, meggy. Számos kedvező, pozitív – a koszorúerekre, idegrendszerre, májműködésre és a keringési rendszerre kifejtett – életminőség javító hatását derítették ki, így pozitív szerepe lehet gyulladások csökkentésében, vírusfertőzések és oxidatív stressz elleni védekezésben.

Így ajánlom nektek, hogy fedezzétek fel ti is az ő termékeiket, nézzetek szét a honlapjukon; ahol nem csak a NANNA Vital-sweet és a 9Berry 4you-t, hanem a vizeiket is megtaláljátok.

Karácsonyra remek ötlet lehet a Vital-sweet-tel készíteni a desszerteket; de ajándéknak is kiváló; mindkét termék. A bogyós gyümölcsöket tartalmazó sűrítményük ráadásul szép díszdobozban kapható; így elegáns és egészséges ajándék válhat belőle. 

Jelenleg a honlapjukon tudtok rendelni tőlük.

Ezeket olvastad már?

Ismét házi müzli- a legjobb :-)

Házi müzli, hogy ne kelljen sok pénzt költeni + tartósítószert és cukrot enni (bolti müzlik). Hozzávalók: 500 ml kis méretű...

Elindult a káposztasavanyítás…:)

Ma délután, amikor hazaérkeztünk, nekiláttunk eltenni egy zsák káposztát. 🙂 Még így is maradt főzeléknek, töltött káposztának és egyébnek. De...