magdireceptek

Vegán ribizlis muffin

Régen volt muffin recept, most következik egy. Eddig bírták a ribizlik a mélyhűtőben 🙂 A recept Steiner Kristóf klasszikusa nyomán született.

Hozzávalók:

2 csésze finomliszt
1 zacskó foszfátmentes sütőpor
1 csésze nyírfacukor
1/2 csésze olaj
1/2 csésze növényi tej/víz
1/2 csésze ribizli
1/2 csésze dió

Elkészítés:

Száraz, majd nedves alapanyagokat összekeverjük, beleszemezzük a ribizlit, hozzáadjuk a diót és 180 fokon 20-25 perc alatt kisütjük.

TIPP: Tálaljuk szójajoghurttal és ribizlivel.

Megjegyzés:

A kiolvadt ribizliket nyírfacukorba forgattam. 🙂

május 3, 2013

Olyan egyszerű, hogy tegnap kb. 10 perc alatt összekészítettem és 20 perc alatt kisült. És nagyon-nagyon finom is. Hozzávalók: 25...

január 7, 2013

Ez az étel még akkor készült, amikor sok rukkolát kaptunk. Ettünk is belőle rendesen: készült krémleves, ill. rukkolás tepsis krumpli...

június 8, 2011

A fotó nem sikerült sajnos, én készítettem, 1 perc alatt, és este is volt már, nem találtam a vakut stb....