Fóliában sült kókuszolajos-fűszeres kukorica
Amíg még lehet, fogyasszunk kukoricát is. Nálunk még nagyon szépeket lehet kapni a közeli piacon, egyik nap férjem lepett meg...
magdireceptek
Mogyorókrémes zabkásával töltött alma
Ez az étel még karácsonyról maradt. Helyesebben fogalmazva nem az étel, hanem az arról készült fotó. 🙂 Az a jó benne, hogy gyorsan elkészíthető, ehető reggelire, egy kiadós leves után ebédre, de vacsorára is. Egészséges és nagyon finom! 🙂 Lássuk is a receptet:
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
2 dl zabtej
1 csipet só
8-10 dkg nyírfacukor
2-3 tk. kardamom
1 citrom héja
almánként egy tk. xilites mogyorókrém
mazsola – ízlés szerint (elhagyható)
—
dió, agavé szirup – ízlés szerint
Elkészítés:
Az almákat megmossuk, félbevágjuk és a magházat kiszedjük. Egymás mellé tesszük egy tepsibe őket. Elkészítjük a „tölteléket”: a zabtejet felfőzzük, beleöntjük a zabpelyhet és a mazsolát. Amikor megfőtt a zab (kb. 15 perc), beízesítjük és hozzákeverjük a mogyorókrémet is. Az almákat megtöltjük, sziruppal lelocsoljuk és
200 fokon 15-20 perc alatt összesütjük. Melegen, hidegen, akár vaníliasodóval is tálalható.
TIPP a mogyorókrém elhagyható.
Ezeket olvastad már?
Csicsókás babfasírt
Pár hete kiújult a csicsókamániám, és tessék, szombaton barátainktól kaptunk kertjükből csicsókát. 🙂 Ez a fasírt még a múlt héten...
Paprikás-fokhagymás miniperec
Nagyon finom, magában, de 1-1 leves vagy saláta mellé is. Hozzávalók: 1 kg liszt (fele teljes kiőrlésű, fele finomliszt)5 dl...