Kapros-vöröslencsés bulgurfasírt
Hozzávalók: 20 dkg bulgurkb. 1/2 l víz15 dkg vöröslencse1 kápia paprika 2 nagy fej vöröshagyma2 ek. lenmagpehely2 ek. víz 10...
magdireceptek
Mogyorókrémes zabkásával töltött alma
Ez az étel még karácsonyról maradt. Helyesebben fogalmazva nem az étel, hanem az arról készült fotó. 🙂 Az a jó benne, hogy gyorsan elkészíthető, ehető reggelire, egy kiadós leves után ebédre, de vacsorára is. Egészséges és nagyon finom! 🙂 Lássuk is a receptet:
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
2 dl zabtej
1 csipet só
8-10 dkg nyírfacukor
2-3 tk. kardamom
1 citrom héja
almánként egy tk. xilites mogyorókrém
mazsola – ízlés szerint (elhagyható)
—
dió, agavé szirup – ízlés szerint
Elkészítés:
Az almákat megmossuk, félbevágjuk és a magházat kiszedjük. Egymás mellé tesszük egy tepsibe őket. Elkészítjük a „tölteléket”: a zabtejet felfőzzük, beleöntjük a zabpelyhet és a mazsolát. Amikor megfőtt a zab (kb. 15 perc), beízesítjük és hozzákeverjük a mogyorókrémet is. Az almákat megtöltjük, sziruppal lelocsoljuk és
200 fokon 15-20 perc alatt összesütjük. Melegen, hidegen, akár vaníliasodóval is tálalható.
TIPP a mogyorókrém elhagyható.
Ezeket olvastad már?
Mustáros-füstölt tofus batyu
Nagyon finom kelt tésztás „csemege”, mi most egy krémleves betéteként ettük. Hozzávalók: 25 dkg füstölt tofu6 ek. ecet nélküli mustár—45...
Szedres tortácska
A gyerekek nagyon szeretik az epret, málnát, szedret. Valamennyi volt a kertben is, de a Zempléni hegységben járva pl.bevásároltunk szederből...