Gluténmentes spagetti-pizza (vegán)
Maradt egy kevés gluténmentes spagettitésztánk ebédről (thai tészta készült), ill. grillezett karfiol, brokkoli, répa. Így spagetti-pizzát készítettem. 🙂 Hozzávalók: 1/2...
magdireceptek
Spenótos” rakott krumpli”
Nálunk minden héten van spenót, mindannyian szeretjük. Nemrégen így készült, friss spenótlevélből:
Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 kg spenót (friss)
1 + 1 doboz rizsdresszing
20 dkg olvadós Violife sajt
4-5 ek. morzsa
2 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
4 ek liszt
himalaya só, ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, majd vékonyan felkarikázzuk. Egy tepsit kiolajozunk és belerakjuk a felkarikázott burgonya felét. Majd elkészítjük a spenótot: olaj nélküli lábosban megpirítjuk a lisztet, egy másik lábasban megpároljuk – vízen – a hagymát és összekeverjük a liszttel, majd ráhelyezzük a megmosott, lecsepegtetett spenótot, ill. a rizsdresszinget. sózzuk, illetve egy kevés vizet öntünk hozzá. Fokhagymával ízesítjük. Készre főzzük. Ráhalmozzuk a burgonyára, majd az egészet beborítjuk a felszeletelt burgonya másik felével, meglocsoljuk a dresszinggel és megszórjuk a növényi sajttal. 200 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ezeket olvastad már?
Vegán hamburgeres nyílt!
A szállítás kicsit megviselte a hambikat… Kedves barátaink jóvoltából Budapesten ma megnyílt az első vegán hamburgeres a 1122 Városmajor u....
Mandulamajonézes sütőtök-tofu saláta
Extra finom saláta, próbáljátok ki! Hozzávalók: 20 dkg sütőtök1 metélőhagymás tofu 5 szem fekete olívabogyó2 tk. rozmaringsó – ízlés szerint —10...