magdireceptek

Mit kenjünk a kenyérre? – hummusz recept

Hozzávalók:

20 dkg csicseriborsó
fél citrom leve
2 ek. olívaolaj
2 ek. tahini
3-4 gerezd fokhagyma
himalya só

Elkészítés:

 A csicserit egy éjszakára beáztatjuk, majd puhára főzzük. Kevés főzőlé hozzáadásával pépesre mixeljük. Hozzáadjuk a citromlevet, a reszelt fokhagymát, olvaolajat, tahinit. Összekeverjük, majd egy tálba éve még meglocsoljuk olajjal és megszórjuk friss korianderrel (ez opcionális, vagy helyettesíthető petrezselyem zölddel). 

Ezeket olvastad már?

Reggeli karobos kuglóf

vega_pokemontrainer4000

Pénteken kiderült, hogy többen nálunk alszanak, így másnap reggelre a gabonakávés kukoricatejhez és gyümölcsökhöz  sült ez a kuglóf. Mivel volt...

Datolyás, kókuszvirág cukros muffin (vegán)

vega_pokemontrainer4000

 Hozzávalók:2 dl finomliszt1/2 zacskó foszfátmentes sütőpor2 dl kókuszvirág cukor1 dl olívaolaj 2 dl víz 1/2 csésze dió1/2 csésze datolyaElkészítés: A lisztet, sütőport,...

Gyümölcsös köleskoch

vega_pokemontrainer4000

Ez volt a tegnapi és mai reggelink is. Hozzávalók: 1 csésze köles3 csésze kukoricatej 2 ek. nyírfacukor25 dkg meggy15 dkg...