Hozzávalók:
4 dl növényi tej (zabtej vagy rizstej)
8 ek. chiamag
steviapor /eritrit / agavé szirup
Elkészítés:
A növényi tejet egy tálba öntjük, beletesszük a chiamagot, ízlés szerint édesítjük. Jól összekeverve egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tálakba szedjük a kész „pudingot”. Gyümölcsökkel, gymülcspürével ízesítjük.