Sárgaborsó kremleves
Nagyon szeretjük a sárgaborsót, főzelékként, hagyományos levesként, de fasírtot és kenyérre kenhető pastétomot is készítettem már belőle. Most pedig egy...
magdireceptek
Mandulás koszorú
Egy kellemes kalács-szerű sütemény receptjét hoztam, húsvét előtt.
Hozzávalók:
0,5 l növényi mandulás tej
20 dkg nyírfacukor
1 citrom leve
0,5 kg liszt (teljes őrlésű, durum és finomliszt keverve)
2 cs. foszfátmentes sütőpor
12 ek. olaj
1 kk. kurkuma (elhagyható)
10 dkg darált mandula
Elkészítés:
Előbb a száraz, majd a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd formába öntve megszórjuk rusztikusra vágott mandulával és 180 fokon kb. 30 perc alatt kisütjük.
Mi karobos-mézes tahinivel megkenve ettük.
Ezeket olvastad már?
Trikolor saláta
Nagyon finom nyári saláta. Hozzávalók: 1/2 kg friss paradicsom (nekünk most koktélparadicsomunk volt)1/4-ed pritaminpaprikás tofu 1 doboz Yoja szójajoghurt3-4 gerezd fokhagyma...
Padlizsánkrém
Nagyon szeretjük a padlizsánt, akár raguban, akár rántva, fokhagymával összesütve, vagy fasírtként feldolgozva, rakott ételekbe téve. De pástétomként is nagy...