Egészben sült karfiol céklás burgonyapürével
Igazi lakoma, próbáljátok ki. Hozzávalók – a karfiolhoz: 1 kg megmosott karfiol 375 gr Dr. Oetker vega tejföl (vagy natúr...
magdireceptek
Tahinis tavaszváró saláta
Mi, akik sok időt töltünk kint a kertben és minden évben veteményezünk, a tavasz érkezését is nagyon várjuk. Bár jó szánkózni is, illetve Fanni utoljára 2 éve volt náthás, így a téli betegségek sem viseltek meg bennünket, mégis hiányzik a napsütés, a sok friss zöldség, gyümölcs. Ez a saláta egy amolyan tavaszcsalogató saláta, végtelenül egyszerű.
Hozzávalók:
1 fej saláta
lila káposzta vagy lila színű saláta
3-4 szem retek
1 sárgarépa
3-4 szem koktélparadicsom
és még bármi: kukorica, tofu, lilahagyma, kidney bab stb.
—
2 ek tahini (szezámkrém)
2 ek juharszirup
3-4 ek. citromlé
só, fokhagymapor, curry
Elkészítés:
Mindent összevágunk, és tálalás előtt 10 perccel ráöntjük a salátánkra az előre kikevert öntetet.
Ezeket olvastad már?
Vegán töltelék
Gyermekkorom nagy kedvence volt a töltelék is. Érdekes, hogy akkor sem a húsba töltött részét szerettem, hanem azt, ami kimaradt,...
Karobtorta málnával
Vegán karobtorta málnával?IGEN!!! Hozzávalók: 15 dkg finomliszt10 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt2 ek. karobpor 1 cs. foszfátmentes sütőpor10 dkg nyírfacukor8 ek. olaj2,5...