magdireceptek

Tofuburger

Hamburgert ettünk volna, de nem volt időm bucit is sütni, így most egy császárzsemlébe rejtettük a finom tofuból készült fasírtot, illetve zöldségeket.  Így most csak a „hamburger „nem”hús” receptjét osztom meg veletek. 

Hozzávalók (6 db lett belőle) :

1 csomag marinált tofu
1 csokor petrezselyem  ízlés szerint metélőhagyma
3 gerezd fokhagyma
1/2 kisebb cékla
2 lenmagtojás
(2 ek lenmagpehely, 4 ek. víz)
zabpehely – amennyit felvesz (kb 3-4 ek.)
köménymag
vegeta
pirospaprika

Elkészítés:

A tofut villával összetörjük, majd hozzáadjuk a  lenmagtojást, fűszereket, a céklát meghámozzuk, lereszeljük, és kinyomkodjuk a levét. ezt a levet beletesszük, majd alaposan összedolgozzuk, és  fasírtokat formálva olajozott tepsiben 180 fokon kb. 30 perc alatt egyszer megforgatva kisütjük azokat. 

Ezeket olvastad már?

Brokkolis-búzahúsos vadas

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa 3 rózsa brokkoli  1 fehérrépa 1/2 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél...

Gesztenyés-meggyes rózsa

vega_pokemontrainer4000

Könnyű édesség a forró napokra. Hozzávalók: 1 csomag leveles tésztakb. 1/2 kg meggy10 dkg nyírfacukor1 kocka mélyhűtött gesztenye Elkészítés: A ...