Őszi lecsós-káposztás szelet (vegán)
Ma ez lesz az ebédünk. Hozzávalók: 1 kg paprika (színesen, vegyesen)1/4 káposzta2 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma5 dkg gabonakolbász3 ek. 100%...
magdireceptek
Kókuszos kölesgombóc
Nagyon finom, amolyan újévi detox-csemege 🤣
Hozzávalók :
20 dkg köles
4 dl víz
3 dl sűrű kókusztej (konzerv)
1 citrom leve és a héja
6 dkg kukoricadara
10 dkg barnacukor
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A kölest 1 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. Ezután egy edénybe öntjük a vizet és kókusztejet, hozzáadjuk a kölest, ízesítjük és forrásig főzzük, ekkor hozzáadjuk a kukoricadarát és 2 dkg kókuszt. Addig főzzük, amíg teljesen megfő. Ezután egy vizezett tálcára téve hagyjuk kihűlni, majd golyókat formálunk belőle és kókuszba forgatjuk.
Ezeket olvastad már?
Kesutejfölös borsófőzelék lecsóval
Az utolsó adag házi borsónkat készítettem ma el. Régen ettünk borsófőzeléket, pedig nagyon szeretjük. Vegán habarás került bele, de most...
Füstölt tofus spenótos vegán nokedli, csőben sütve
A kinézete kissé bizarr, de az íze finom 🙂 Hetek óta friss spenótra vágyom. És láss „csodát”: tegnap hazafele bementem...