Egy kis szín az asztalon…
Olyan jó télen élénk színű ebédet főzni :). A sütőtök krémleves elkészítése közben készült el ez a tészta. Kifőztem a...
magdireceptek
Expressz áprilisi (női) szeszély
Mikor máskor lenne itt a női szeszély sütésének az ideje, mint a szeszélyes áprilisban. 🙂 Ráadásul úgy, hogy sütéssel együtt tegnap este max. 50 perc jutott a sütemény elkészítésére.
A recept – a diós roló mintájára:
300 g liszt – fele durumliszt, fele finomliszt,
1,5 dl olaj,
3 dkg élesztő
kb. 1 dl növényi tej,
cukor,
dió,
fahéj,
baracklekvár
Hulala növényi tejszín (2 dl), felverve)
2 perc alatt a lisztet összekevertem a cukorral, illetve az élesztővel, növényi tejjel, olajjal. Belesimítottam olajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe (22×30 cm-es), és kb. 20 percig állni hagytam. Közben megdaráltam 3 marék diót, illetve előkerestem a baracklekvárt (1 nagy üveggel), és felvertem a Hulalat, amikor már jó kemény volt, tettem bele cukrot és fahéjat is.
Ezt követően a tésztára kentem a lekvárt, majd megszórtam jó vastagon cukrozott dióval, majd a felvert Hulala-t is rákentem, és kb. 25 perc alatt kisütöttem.:)
Ezeket olvastad már?
Köleslisztes amerikai palacsinta mézes őszi gyümölcsszószal
Ezt a desszertet ma készítettem. A palacsintába harmad-harmad arányba tettem zablisztet, teljes kiőrlésű lisztet és (itthon darált) köleslisztet, összesen kb....
Tavaszi trikolor lasagne
Tegnapról maradt spenót, ill. vettem durum lasagne tésztát, hihetetlenül olcsón (190 Ft/fél kg). Így nem volt kérdés, mit főzök tegnap...