Sárgarépa pástétom
Ma egy nagyon-nagyon egyszerű és finom pástétom készült. Először akkor készítettem, amikor a nyári receptes könyvet fotóztuk, és mivel mindannyiunknak...
magdireceptek
Tojás nélküli, csicsókás sztrapacska füstölt tofuval
 |
| A háttér kissé élénkre sikeredett. Nem volt már idő korrigálni…de legalább tavaszias, színes 🙂 |
A sztrapacska gyermekkorom nagy kedvence volt. És amióta van nokedliszaggatóm, gyakrabban főzök (amikor nincs időm, vagy ötletem:). Fele-fele arányban zabpehelylisztet és simalisztet összekevertem (kb. fél kg-ot), reszeltem hozzá kb. egy kg csicsókát (krumpli helyett:), és annyi vizet, amennyit felvett, ill. sót. Forrásban levő vízbe szaggattam, kb. 5-8 percig főztem. Sok-sok (4 fej) hagymát pároltam, erre tettem a kész sztrapacskát. Tálaláskor összetört füstölt tofu és zabtejszín került rá.
Ezeket olvastad már?
Zöldborsós-sütőtökös vegán tócsni
Nagyon finom, próbáljátok ki! Egy főzelék mellé tökéletes feltét a mindennapokban. Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó10 dkg sütőtök10 dkg burgonya20 dkg...
Sütőtök krémleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök – magozva, hámozva 4 ek. 4 szűz olaj mix 1 fej vöröshagyma 2 tk. himalaya...