Granolás „pite-torta”
Ismét a Granoland granoláját felhasználva készítettem egy finomságot. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt25 dkg Granoland granola (én a gyümölcsöset használtam, az...
magdireceptek
Vegán császármorzsa
Évekkel ezelőtt készítettem utoljára császármorzsát, akkor még tejjel, tojással.
Hetek óta ezt ennék, de szerettem volna tojás nélkül elkészíteni, eddig vártam az ihletre:). Ez lett belőle, szerintünk nagyon finom volt :
Hozzávalók – 2 személynek :
100 gr búzadara,
7 gr liszt (igen, ennyire kevés),
250 ml növényi tej (nálunk kukoricatej),
3 ek. lenmagpehely, vízbe áztatva,
2 dl Hulala tejszín felverve,
1 ek. kurkuma (a sárga szín érdekében),
1 ek. kurkuma (a sárga szín érdekében),
50 gr cukor, vanília, mazsola, citromhéj,
kevés olaj.
Elkészítés:
Összekeverem a növényi tejet, lisztet és a darát. 1 órát pihentetem. Ezután keverem bele a beáztatott lenmagpelyhet, amely a tojás helyettesítését szolgálja, majd a felvert tejszínt és cukrot. Kis tepsibe olajat teszek, ebbe „folyatom” bele a masszát, és sűrűn kinyitogatom a sütőajtót: figyelem, hogy ne égjen le. Kb. 30-40 percig kell sütni.
Mi Alpro-val és a maradék málna-marcipán-mandulalekvárral ettük 🙂
Ezeket olvastad már?
Fűszeres növényi zsír
Hozzávalók: 15 dkg darált mandula 4 gerezd fokhagyma 6 szál újhagyma 3 kk. 100% extra szűz olívaolaj 30 dkg kókuszzsír...
Spenótos tagliatelle tejszínes répa-tofu-aszalt paradicsom raguval
Ezt a tésztát most nem itthon készítettem, hanem Triest-hez közeli boltban vettem. Durum, spenótos igazi olasz tagliatelle. Nagyon finom, már...