magdireceptek

Dr. Oetker „vega-gél”:) és múlt heti meggyes pite

A múlt héten Békés megyéből kiugrottunk Romániába, a szokásos pástétom-körútra.:)  Ekkor fedeztük fel (nagyon olcsón, kb. 60 Ft/db-ért) ezt a karragént tartalmazó vega zselésítő anyagot, amely remek kiváltója lehet a zselatinnak, ami sajnos állati eredetű. 
Tehető sós, édes, gyümölcsös, zöldséges ételbe, süteménybe stb-stb. 10 db volt csak a boltban, azt mind megvettük (felét már el is ajándékoztuk), már múlt héten egy próbát tettem is, 1 kg meggyet tartalmazó meggyes rétesbe került 2 csomagnyi. Fantasztikusan besűrítette. Sajnos fotót nem készítettünk 🙁
Magyarországon még nem láttam, de a http://www.oetkeronline.co.uk oldalon rá lehet keresni (Vege-Gel keresőszóval), és meg lehet rendelni (mondjuk, drágább, mint Romániában. 

Ezeket olvastad már?

Kolbászos babpástétom

vega_pokemontrainer4000

5 perc alatt elkészül és nagyon-nagyon finom kenyérre kenhető bástétom. 🙂 Hozzávalók: 1 konzerv fehérbab1 fej vöröshagyma2 tk. fokhagymagranulátum /2...

Fald fel falafel-szendvics

vega_pokemontrainer4000

Szerintem a falafelt mindenki ismeri és sokan szeretik is. Ez egy csicseriből készült fasírtgolyócska, melyet ehetünk rizs, krumpli mellé is,...

Sárgaborsó főzelék szójapárizsi-pörkölttel

vega_pokemontrainer4000

A főzelékhez kb. fél kiló sárgaborsó kiválogatása után kis vízen hagymát pároltam, majd ebbe olajat tettem, négy gerezd fokhagymát, köményt, babérlevelet, vizet,...