magdireceptek

Zöldségpástétom

Nagyon régen töltöttem fel pástétom receptet. Pedig minden nap kenünk valamit a kenyérre:-). Ez a gyermekek nagy kedvence lesz, hiszen van benne minden, amit szeretnek. legalábbis Fanni. 🙂 

Hozzávalók:

1 nagyobb burgonya
1 közepes sárgarépa
1/2 kisebb karalábé
1 kis szelet zeller
1 gerezd fokhagyma
1/2 fej vöröshagyma
1/2 csokor petrezselyem
bio levespor és ételízesítő (vegeta)- ízlés szerint
himalaya só – ízlés szerint
2 ek. kókuszzsír

Elkészítés:

A zöldségeket (hagymák kivételével) meghámozzuk, és sóval, ízesítővel megszórt vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk és a kókuszzsíron megdinszteljük. Majd rátesszük a megfőtt és villával összetört zöldségeket és összekeverve 1-2 percig hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Legvégül hozzáadjuk a felaprított petrezselymet. Kenyérre kenve tálaljuk. 

Ezeket olvastad már?

Tortilla vegán sajtos mártogatóssal

vega_pokemontrainer4000

Ez a recept is a heti főzőkörünkön került bemutatásra, legalábbis a mártogatós része. Hozzávalók – a tortillához: 2,5 dl liszt...

Zöldségpástétom

vega_pokemontrainer4000

Egy nagyon egyszerű és gyors, olcsó pástétom receptet hoztam azokra a napokra, amikor majdnem semmi nincsen otthon. Hozzávalók:  4 szem...

Télbúcsúztató lencsehurka

vega_pokemontrainer4000

Az egyik kedvenc ételem, sokat ettük a télen. Most,  tavasszal is még „belefér”, de nyáron lehet, hogy kevesebbet fogyasztjuk majd,...