magdireceptek

Zöldborsós-sütőtökös vegán tócsni

Nagyon finom, próbáljátok ki! Egy főzelék mellé tökéletes feltét a mindennapokban.

Hozzávalók:

20 dkg zöldborsó
10 dkg sütőtök
10 dkg burgonya
20 dkg fehér tönkölyliszt
5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 
 2 dl víz
1 csokor petrezselyem
só -ízlés szerint
3 ek. 100% extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

A borsót kevés vízen megpároljuk. A sütőtököt és a krumplit lereszeljük.  Amikor kifőtt a borsó, hozzákeverjük a lereszelt krumplihoz, sütőtökhöz. Ekkor hozzáadjuk a sót, liszteket, a felaprított petrezselymet, olajat és a vizet. Összedolgozzuk, majd kerámia palacsintasütőbe halmozzuk, és elegyengetjük őket (akár az amerikai palacsintákat), és kisütjük.

Ezeket olvastad már?

Vegán, cukormentes energiaszelet

Magdi

Nagyon finom csemege, ha éppen édesre vágyunk és nem szeretnénk „csaló napot” tartani 😉 Hozzávalók: 20 dkg datolya 10 dkg...

Meggyes-szójajoghurtos köles

vega_pokemontrainer4000

Nem is annyira recept, inkább tipp az alábbi finomság. Hozzávalók:  2 dl átmosott köles6 – 7 dl Alpro vaníliás szójatej1 csipet...

Sütőtök krémleves petrezselymes zsemlegombóccal

vega_pokemontrainer4000

A sütőtök krémlevesnek sokféle ízesítési lehetősége van. Mi borsikafűvel, szerecsendióval szeretjük leginkább.  Kb. negyed sütőtököt tettem fel két kisebb krumplival,...