Zsemle
Sokszor sütöm itthon a pogácsát, kenyeret, kiflit, zsemlét. Néha variálok, hogy ne csak barna színű legyen, most fehér tönkölylisztből készítettem,...
magdireceptek
Zellerkrémmel töltött burgonya
Egyik ismerősünktől tanultuk a receptet, némi változtatás után így néz ki a recept:
Hozzávalók:
8 db főtt krumpli
3 db nagyobb zeller
2-3 dl szójatej, natúr
3-4 tk. ételízesítő mix
himalaya só – ízlés szerin
3-4 tk. szárított snidling
15 dkg olvadós Violife növényi sajt
2 ek. sörélesztőpehely
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd a belsejét kivájjuk. A zellert megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és enyhén sózott szójatejben megfőzzük. Az egészet leturmixoljuk és ízlés szerint még ételízesítőval ízesítjük, hozzákeverjük a snidlinget a reszelt sajtot és a sörélesztőpelyhet. A kapott krémmel töltjük meg a burgonyát. Tetejét megszórjuk szezámmaggal és olajozott tepsibe téve kisütjük.
Ezeket olvastad már?
Sós mogyorópástétom
Múlt héten férjem egyik munkatársánál, barátjánál járt megbeszélésen, és hozott egy kis kóstolót egy ehhez hasonló pástétomból, ami eszembe juttatta,...
Csipkebogyó tea
Itt van ismét a hűvös idő. Remek alkalom a teázásra 🙂 Mi egyébként is sokat teázunk, kedvencünk a menta, bodza,...