Nagyon finom csemege, a fittnok.hu oldalon leltem rá, még régebben. Egy kicsit alakítottam rajta.
Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
1 csésze barna rizsliszt
2 ek. kókuszzsír
2 ek. méz
xilit, ízlés szerint
aszalt sárgabarack – ízlés szerint, felkockázva
1 ek. lenmagpehely
Elkészítés:
A barnarizst malmon megdaráljuk, a lenmagot kávédarálón. Majd a hozzávalókat egy tálba tesszük és összekeverjük.
Rudakat formálunk a kezünkkel, és sütőpapírra lapítjuk őket, majd alacsonyabb hőfokon sütjük-szárítjuk.