Spenótos tészta, zöldséges érmével
Ismét egy újabb terméket mutatok be, a Vegetár Kft Goody-foody termékcsaládjából. Ez pedig a zöldséges érme. Egyik nagy kedvencünk. A spenót...
magdireceptek
Zabpehelypuding málnával, karoböntettel
A mai reggelink volt ez, nagyon finom, laktató, egészséges…:-)
Hozzávalók:
6 dl zabtej/szójatej
10 dkg zabpehely
citromhéj
2 ek. méz
1 kk. kardamom
1 kk. vaníliapor
—
málna
—
3 ek. karobpor
2 ek. méz
Elkészítés:
A zabtejet felforraljuk, majd beleöntjük a zabpelyhet. Kb. 15 percig főzzük, a végén ízesítjük vaníliával, kardamommal, citromhéjjal és mézzel. Majd botmixerrel kicsit „nekmegyünk”, amíg majdnem krémes állapotú nem lesz, de még maradnak benne egész zabok. 🙂 A mézet felmelegítjük (megolvasztjuk), belekeverjük a karobot. Két tálkát bevizezünk, ebbe tesszük a zabpudingot, majd 10 perc várakozás után kifordítjuk, ráhelyezzük a fagyasztóból kiszedett málnát (vagy bármilyen gyümölcsöt:-), meglocsoljuk a karoböntettel. Frissen fogyasztjuk. 🙂
(Nem muszáj kiszedni a tálkából, de a fotózás miatt nekünk így volt jobb:-)
Ezeket olvastad már?
Vegán krémsajtos-paradicsomos „csemege”
Ismét egy lehetőség a szilveszter estére. Nagyon szeretjük az alábbi sajtkrém jellegű kencéket, kenyérre kenve, de ételben is felhasználva. Hozzávalók:...
Paradicsom aszalás
Nagyon szeretjük az aszalt paradicsomot. 🙂Tegnap aszaltam is egy adagot (lassan elfogy az előző üveg). Kb. 1 kg paradicsomot megmostam,...