Kókuszolajos-juharszirupos tepsis burgonya
Egyszerű, gyors, mégis különleges étel. Egy salátával remek ebéd. Hozzávalók:1 kg burgonyaköménymag – ízlés szerinthimalaya só – ízlés szerint2...
magdireceptek
Zabpehelypuding málnával, karoböntettel
A mai reggelink volt ez, nagyon finom, laktató, egészséges…:-)
Hozzávalók:
6 dl zabtej/szójatej
10 dkg zabpehely
citromhéj
2 ek. méz
1 kk. kardamom
1 kk. vaníliapor
—
málna
—
3 ek. karobpor
2 ek. méz
Elkészítés:
A zabtejet felforraljuk, majd beleöntjük a zabpelyhet. Kb. 15 percig főzzük, a végén ízesítjük vaníliával, kardamommal, citromhéjjal és mézzel. Majd botmixerrel kicsit „nekmegyünk”, amíg majdnem krémes állapotú nem lesz, de még maradnak benne egész zabok. 🙂 A mézet felmelegítjük (megolvasztjuk), belekeverjük a karobot. Két tálkát bevizezünk, ebbe tesszük a zabpudingot, majd 10 perc várakozás után kifordítjuk, ráhelyezzük a fagyasztóból kiszedett málnát (vagy bármilyen gyümölcsöt:-), meglocsoljuk a karoböntettel. Frissen fogyasztjuk. 🙂
(Nem muszáj kiszedni a tálkából, de a fotózás miatt nekünk így volt jobb:-)
Ezeket olvastad már?
Blogszületésnapi játék végeredmény
Ízelítő a könyvből 🙂 Tegnap este a 24 jelentkezőből férjem húzta ki a 3 „szerencsés nyertest”, akik: Szente-Sümegi Réka, Simon...
Thai zöldséges tészta
Háttérben a konyhaablakunk 🙂 Ma szintén gyors, egytálételt: thai tésztát készítettem. Kifőztem 1/2 kg durum makarónit, közben hasábokra vágtam 4...