Áfonyás limonádé
Kaptunk Erdélyből csupán vízben eltett áfonyát. Azaz le lett szedve az erdőben a gyümölcs, és egy literes üvegben fel lett...
magdireceptek
Vegán őszibarackos „krémtúró”
Hozzávalók:
1 doboz őszibarackos Alpro szójajoghurt
(lehet más ízesítésű is)
3 ek. Alpro natúr joghurt
15 dkg főtt köles
10 dkg natúr tofu
10 dkg nyírfacukor
1 rúd vanília kikapart belseje
1 citrom héja
1 tk. kókuszolaj
1 marék mazsola
Elkészítés:
Nagyon egyszerű: a (vaníliás szójatejben vagy növényi tejben) főtt kölest (előző este kifőzhetjük, háromszoros mennyiségű folyadékban) összekeverjük a szójajoghurtokkal, a kávédarálón megőrölt nyírfacukorral, kókuszolajjal, vaníliával, citromhéjjal, mazsolával és a darabokra vágott, összeturmixolt tofuval.
FELHASZNÁLÁSI JAVASLATOK:
Nagyon finom:
– önmagában,
– palacsintába töltve,
– túrós batyunak megsütve,
-psylliummal kiegészítve túrótortának,
-túrófánkba téve,
-túrófánkba téve,
– és végülis szinte bárminek, amibe édes túró töltelék menne :-).
Ezeket olvastad már?
Egy kis beszámoló
Nagyon sok minden történt velünk az elmúlt napokban. Szombaton Esztergomban és Nyergesújfalun jártunk, este pedig érkeztek hozzánk férjem unokatestvérei, akikkel...
Tökmagos kölesfasírt
Hozzávalók:4 csésze főtt köles (szárazon 1/2 csésze) 4 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 db kápia paprika 1 csésze őrölt tökmag...