magdireceptek

Csicseri egytál

A gyerekek nagyon szeretik a csicseriborsót, néha makaróni szószba kerül turmixolva, néha hummuszként esszük, van, amikor pörköltnek készítem el. Ezt pedig rizzsel  fogyasztották (mi pedig pitával). Amolyan csicseriborsó-mindent bele .

Hozzávalók:

3 ek, olaj

1 konzerv csicseri

1 fej lilahagyma

3-4 gerezd fokhagyma

1 üveg  hámozott paradicsom

kömény , koriander , só

Elkészítés:

 

A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és az olajon, ill ugyanannyi víz keverékén megpároljuk . Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, fűszereket és a levétől leszűrt csicserit, alaposan összekeverjük és összefőzzük (kb 20 perc alatt).

Ezeket olvastad már?

Tökmagpástétom

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy krumpli alapú pástétom (kimaradt egyik nap az ebédből egy szem krumpli).  Hozzávalók: 1 nagyobb főtt krumpli1 nagy marék...

Fokhagymás-szezámmagos-tofus sült répa

vega_pokemontrainer4000

A világ egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb körete. Érdemes elkészíteni.  Hozzávalók (2 fő részére): 4 db közepes sárgarépa15 dkg szezámmag 15...

Igyunk sokat a nagy melegben…

vega_pokemontrainer4000

Erre a hétre is kánikulát jósolnak.  A mi kis tetőtéri albérletünk átváltozott szaunává, nap közben közel 40 fok is lehet,...