Lestyános, avokádós paradicsomsaláta
A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk. Hozzávalók: 6-8 szem paradicsom1 fej lilahagyma1/2 avokádó, kockázva2-3...
magdireceptek
Vegán mentás eperturmix
Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂
Hozzávalók:
1/2 kg eper
1/2 l kukoricatej
1/2 vanília kikapart belseje
1 ek. méz
pár mentalevél
Elkészítés:
Egy magas falú edénybe tesszük a megmosott, lecsumázott epreket. Beleöntjük a kukoricatejet, hozzáadjuk a vaníliát és mézet. Botmixerrel homogén italt varázsolunk belőle. 🙂 Sajnos férjemnek indulnia kellett, így már nem volt idő a kertből mentát behozni, amelyet fogyasztás előtt még belevágtam.
Ezeket olvastad már?
Tárkonyos krumpligombóc leves
A répakockák sajnos nem látszanak, pedig ott vannak 🙂 Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb levesrecept. Előző este megfőztem a...
„Két-tofus” grill-lepény
Némi salátával kiegészítve könnyű nyári vacsora. Hozzávalók a tésztához: 1/2 kg tönkölyliszt (vagy fele-fele arányban finomliszt és teljes kiőrlésű liszt)...