magdireceptek

Vegán mentás eperturmix

Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂

Hozzávalók:

1/2 kg eper
1/2 l kukoricatej
1/2 vanília kikapart belseje
1 ek. méz
pár mentalevél

Elkészítés:

Egy magas falú edénybe tesszük a megmosott, lecsumázott epreket.  Beleöntjük a kukoricatejet, hozzáadjuk a vaníliát és mézet. Botmixerrel homogén italt varázsolunk belőle. 🙂 Sajnos férjemnek indulnia kellett, így már nem volt idő a kertből mentát behozni, amelyet fogyasztás előtt még belevágtam.

Ezeket olvastad már?

Kókuszolajos-juharszirupos tepsis burgonya

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, mégis különleges étel. Egy salátával remek ebéd.   Hozzávalók:1 kg burgonyaköménymag – ízlés szerinthimalaya só – ízlés szerint2...

Paradicsomos babpörkölt tönkölytarhonyával

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, nagyszerű, őszies egytálétel. Hozzávalók: 2 konzerv fehérbab3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3-4 koktélparadicsom1 kápia...

Alma-metamorfózis: töltött alma

vega_pokemontrainer4000

Mostanában igyekszem minél inkább kiiktatni a cukrot az ételeinkből. Szinte mindig mézet használok helyette. Ez is mézes csemege lett. Most...