magdireceptek

Vegán mentás eperturmix

Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂

Hozzávalók:

1/2 kg eper
1/2 l kukoricatej
1/2 vanília kikapart belseje
1 ek. méz
pár mentalevél

Elkészítés:

Egy magas falú edénybe tesszük a megmosott, lecsumázott epreket.  Beleöntjük a kukoricatejet, hozzáadjuk a vaníliát és mézet. Botmixerrel homogén italt varázsolunk belőle. 🙂 Sajnos férjemnek indulnia kellett, így már nem volt idő a kertből mentát behozni, amelyet fogyasztás előtt még belevágtam.

Ezeket olvastad már?

Káposztás tészta – másképp

Nagyon szeretem a káposztás tésztát, de most elvileg nem szabadna szénhidrátot vagy olajban sült dolgokat ennem. Sajnos nyáron nem igazán...

Rakott milánói makaróni

Nálunk szinte mindig így, rakva készül a milánói. Ugyanúgy jártam el, mint a sima milánóinál: kifőztem a tésztát, a szószt...