Rizi-bizi, vegán bundában sült ropogós zabszelettel
Itt a tavasz, így most már tényleg ideje kiüríteni a mélyhűtőnket, hogy lassan majd az idei friss zöldségeket, gyümölcsöket betermelhessük....
magdireceptek
Vegán mentás eperturmix
Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂
Hozzávalók:
1/2 kg eper
1/2 l kukoricatej
1/2 vanília kikapart belseje
1 ek. méz
pár mentalevél
Elkészítés:
Egy magas falú edénybe tesszük a megmosott, lecsumázott epreket. Beleöntjük a kukoricatejet, hozzáadjuk a vaníliát és mézet. Botmixerrel homogén italt varázsolunk belőle. 🙂 Sajnos férjemnek indulnia kellett, így már nem volt idő a kertből mentát behozni, amelyet fogyasztás előtt még belevágtam.
Ezeket olvastad már?
Zöldbabbal töltött krumpli
A mai ebédből kimaradt 3-4 szem főtt krumpli, ill. a tegnap este mélyhűtőbe eltett zöldbabból is egy adag (nem volt...
Gombás-padlizsános makaróni szezámmagos koktélparadicsomokkal
Tegnap barátunktól kaptunk – a kertjükből – több fürt frissen leszedett koktélparadicsomot. Hihetetlen illata és íze volt (van is:). Nem bírtam...