magdireceptek

Vegán mentás eperturmix

Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂

Hozzávalók:

1/2 kg eper
1/2 l kukoricatej
1/2 vanília kikapart belseje
1 ek. méz
pár mentalevél

Elkészítés:

Egy magas falú edénybe tesszük a megmosott, lecsumázott epreket.  Beleöntjük a kukoricatejet, hozzáadjuk a vaníliát és mézet. Botmixerrel homogén italt varázsolunk belőle. 🙂 Sajnos férjemnek indulnia kellett, így már nem volt idő a kertből mentát behozni, amelyet fogyasztás előtt még belevágtam.

Ezeket olvastad már?

Egy kis „nemsajttorta”

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy vegán sajttorta, ezúttal kesudióból.  Ez a recept két torta ötvözéséből született meg. Hozzávalók: -piskótához: 2,5 dl növényi tej...

Céklakrémleves

vega_pokemontrainer4000

Itt a tavasz! Bár a mai időjárás még nem ezt mutatja, így gyorsan készítettem is egy kis forró levest. Eddig...