Medvehagymás zabfasírt
Még talán két hétig tart a medvehagyma szezon, így egy recept erre az időszakra 🙂 Hozzávalók: 20 dkg zabpehely2 dl...
magdireceptek
Vegán mákos császármorzsa
Nagy kedvenc, új köntösben 🙂
Hozzávalók:
3 ek. kukoricaliszt
3 ek. zabpehelyliszt
2 ek. rétesliszt
4 ek. nyírfacukor / gyümölcscukor
4 ek. zabitalpor
2-3 dl víz
6 ek. darált mák
6 ek. olaj
1 citrom héja
mazsola – ízlés szerint
—
kókuszzsír
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit simára keverjük (tejpor+ víz helyett használhatunk kész növényi tejet is), és 30 percet hagyjuk állni. Kerámia vagy teflonserpenyőbe teszünk 2 ek. kókuszzsírt, és erre öntjük a masszát, fakanál segítségével keverjük-forgatjuk-daraboljuk. Akkor készül el, amikor teljesen megfőtt-átsült a tészta. Porcukorral, lekvárral vagy szirupokkal tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Vegán tejberizses körte
Ez a finomság az új, gyermekeknek írt szakácskönyvembe készült, a könyv címe: Főzni gyermekjáték!. A könyvről hamarosan írok többet is...
Kókusztejes gyümölcsleves
A tegnapi meleg időben jólesett ez a hideg leves. Mára is maradt, ekkor pedig a reggeli müzlit ebbe tettük bele...